درباره قهوه ساز موکا اکسپرس بیالتی ۱۸ کاپ کلاسیک بیشتر بدانید ...

قهوه ساز موکا اکسپرس بیالتی ۱۸ کاپ کلاسیک برای تهیه ۱۸ فنجان اسپرسو (حدود یک لیتر) کاربرد دارد. برای تهیه قهوه عالی ایتالیایی تنها در چند دقیقه، موکا اکسپرس از خانواده کلاسیک بیالتی در خدمت شماست.

قهوه ساز موکا  اکسپرس بیالتی به اسپرسوساز رو گازی نیز مشهور است، اولین بار در سال ۱۹۳۳ توسط لوئیجی دو پونتی  برای آلفانسو بیالتی  طراحی شد. این اسپرسوساز کوچک و دوست‌داشتنی از همان سال به تولید انبوه رسید و امروزه تولید آن همچنان با همان طرح اولیه ادامه دارد.

امروزه علاوه بر همان طرح اولیه و اصیل Bialetti Moka Express Espresso Maker مدل‌هایی دیگر از همین دستگاه ولی با ساختاری یکسان نیز عرضه می‌شوند.

وجه تفاوت ظاهری بیالتی با دیگر دستگاه‌های متفرقه وجود تصویری از مردی با سبیل روی این دستگاه است. این مرد سبیلو که یک انگشت خود را به نشانه «یک اسپرسو دیگر!» بالا برده است، در واقع پسر آلفانسو بیالتی است. رناتو بیالتی نام تجاری محصول خود را موکا اکسپرس گذاشت. رناتو توانست کارگاه کوچک پدر را تا جایی گسترش دهد که در سال ۱۹۵۵ تولید را به ۸۰۰۰ دستگاه در روز برساند. امروزه در ایتالیا از هر ۱۰ خانه، در ۹ خانه حداقل یک عدد موکا پات وجود دارد. این دستگاه علاوه بر اروپا و به‌ویژه ایتالیا، در آمریکای لاتین نیز طرفداران زیادی دارد.

امروزه طراحی این اسپرسوساز به‌عنوان شمایلی از طراحی مدرن قرن بیستم در بسیاری از موزه‌های هنر و طراحی صنعتی مشهور جهان به نمایش گذاشته می‌شود.