درباره سیروپ بلو کاراسائو مونین بیشتر بدانید ...

سیروپ بلو کاراسائو مونین با رنگ آبی عمیق آن شناخته میشود. این سیروپ با عطری نزدیک به پوست پرتغال سبز، شاخصه میوه های گرمسیری را دارد. این عطر و طعم که محصول پرتغال والنسیا میباشد، به طور تصادفی در جزیره کاراسائو، در قرن نوزدهم توسط یک خانواده اسپانیایی کشف شد.

این سیروپ از تازه ترین میوه ها و گیاهان تهیه شده است و بدون شیرین کننده های مصنوعی مضر با غلظت بسیار بالا است. این سیروپ مناسب برای مصارف صنعتی و خانگی است.

جرج مونین، موسس کارخانه مونین، در سال ۱۹۱۲ کار خود را با لیکور سازی آغازکرد. لیکورهای میوه ای مونین در آن زمان بسیار محبوب و مشهور شد. جرج مونین تا زمان درگذشتش تجارت خود را گسترش داد و پس از او پسرش کار را ادامه داد. امروز نوه جرج مونین، کسب و کار خانوادگی را تا آنجا گسترش داد که لیکور تنها ۱۰ درصد از تجارت آن ها است. مونین در قرن ۲۱ بیش از هرچیز، به خاطر سیروپ های میوه ای منحصر به فرد مشهور شده است. 
انواع سیروپ مونین در حجم های متنوع، از ۵۰ سی سی تا ۱۰۰۰ سی سی، با بیش از ۲۰ طعم مختلف در فروشگاه تی کافه موجود است.